La combinación de la cecina con el queso azul de Valdeón resulta exquisita, son de esas combinaciones que no a todos se nos ocurren, pero que cuando las pruebas, te sorprende. Ya vereis, como además de ser una rápida receta que te salva una cena o un aperitivo es de lo más gustoso a la par que sano.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de hogaza pequeña,
1 botella de aceite de trufado Nutylicius,
100 g de cecina (cortada fina),
50 g de queso de Valdeón (Nutylicius)
Elaboración:
Cortamos las rebanadas de pan y las tostamos.
Ponemos encima 3 lonchas de cecina (dos de base y otra y colocamos pequeños trocitos de queso de Valdeón por encima.
Regamos con un chorrito de aceite de trufa.
TRUCO: Si al pan lo untamos con tomate, ajo y sal le damos un toque delicioso!
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